Десерты
034
Рецепт тонких блинов без соды и дрожжей
Когда готовишь блины, всегда мучаешься – хочется, чтобы они одновременно вышли прозрачные и тонкие
Основные блюда
013
Как быть в случае, когда холодец не хочет застывать
Не только Оливье и Шуба всегда присутствуют на Новогодних столах – не меньше этих блюд любят и холодец.
Основные блюда
020
Хочется ресторанных котлет? Что добавляют в фарш, чтобы они держали форму
Скорее всего, любая из хозяек при приготовлении котлет иногда сталкивается с некоторыми проблемами.
Лайфхаки
015
Отчего вы варите макаронные изделия неверно
Если вы когда-нибудь пробовали в ресторане пасту, то знаете, что она гораздо вкуснее той, что мы готовим дома.
Основные блюда
034
Как добиться прозрачности бульона или потом приготовить из него идеальный холодец
Каждая хозяйка готовит холодец по-своему, но не всегда у нее это выходит идеально. Для того, чтобы холодец
Лайфхаки
018
Правила варки свеклы без пачканья посуды
Буряк является очень полезным овощем, входящим в состав различных салатов. Только вот варить его отказываются
Салаты
045
Рецепт Советского Оливье – секреты бабушек и мам, которые не помнят большинство современных хозяек
Впервые знаменитый салат появился в 1985 году в публикациях газеты. И с тех пор ни один Новый год не
Лайфхаки
014
6 основных правил варки идеальных макаронных изделий
Я привыкла варить макаронные изделия еще со времен проживания в общежитии. При этом я не могу сказать
Салаты
047
Что связано с сухостью Оливье – каких ошибок при приготовлении этого салата следует избегать
У салата Оливье идеальный вкус, поэтому он по душе практически всем. Все дело в отличном сочетании ингредиентов.
Основные блюда
019
Хрустящая жареная картошка сверху и пушистая изнутри – идеальный вкус
Как известно, жареную картошку любят все. Она является самым популярным гарниром. Готовится картошка