Как правильно взбивается яичный белок для появления крепких и устойчивых белоснежных пиков — секреты профессиональных кондитеров

Автор Marina

При правильном взбивании яичных белков любое блюда получается нежным и воздушным. Будь то крем или нежный бисквит. Никто не любит…