Отчего рыба при жарке на сковородке разваливается на части — каких ошибок следует избегать
Как ни странно, но именно жареную рыбу не всегда получается приготовить даже опытным кулинарам. Так что не удивляйтесь, почему у…
Январь 20, 2022
Выкл.
Почему столовские котлеты получаются такими сочными — секреты и хитрости поваров
Все жители Советского Союза прекрасно помнят, какие котлеты подавались в столовых того времени. До сих пор о них слагают целые…
Январь 20, 2022
10 самых главных ошибок неопытных кулинаров
Существует категория людей, которым нравится ресторанная еда или же походы по фастфудам. Только еще немало тех, кто любит домашние блюда.…
Январь 20, 2022
Как выяснилось, я не знала, как правильно жарить картошку
Некоторое время назад мне рассказали, как нужно жарить картофель. Я узнала от своей подруги, какие существуют тонкости процесса приготовления картошки,…
Январь 20, 2022
Как отмыть кухонные шкафчики всего за 3 минуты — избавляемся даже от стойкого липкого налета
Хозяйки в курсе, что даже при тщательном и ежедневном уходе за кухонной мебелью, на ней все равно образуется липкий и…
Январь 20, 2022
Как правильно взбивается яичный белок для появления крепких и устойчивых белоснежных пиков — секреты профессиональных кондитеров
При правильном взбивании яичных белков любое блюда получается нежным и воздушным. Будь то крем или нежный бисквит. Никто не любит…
Январь 20, 2022
Что из блюд нужно солить при приготовлении сразу, а что под конец? Очень многие допускают ошибки
Сначала варки можно солить крупу. Благодаря соли зерна лучше развариваются и блюдо готовится быстрее. Если речь идет о мучных изделиях,…
Январь 20, 2022
Секреты приготовления картофельного пюре — как пух
С одной стороны при приготовлении пюрешки какие могут возникнуть трудности? Никаких! Этот привычный гарнир мы знаем и любим с детства.…
Январь 20, 2022
Способы реанимирования кислого магазинного творога — проще простого
Иногда так выходит, что после приобретения творога в магазине он на вкус кислый. Приступаешь к дегустации и поражаешься, насколько он…
Январь 19, 2022
5 рецептов, как замариновать курицу, чтобы она вышла сочной и с хрустящей корочкой снаружи
Если у вас глаза разбегаются от ассортимента маринадов для курицы, то теперь-то точно у вас будет широкий выбор. Итак, записывайте…
Январь 19, 2022