Вкуснейший салат из обычной свеклы – ресторанное блюдо
Когда наступают холода, в организме сразу ощущается дефицит витаминов и микроэлементов. Их вполне можно восполнить буряком. Это уникальный овощ, в…
7 ноября, 2022
Выкл.
Автор: Tatyana
Что добавить при квашении капусты для достижения идеального результата
При приготовлении квашеной капусты необходимо обязательно добавить в нее некоторые особые ингредиенты – они называются вспомогательными. Все знают, что не…
5 ноября, 2022
По каким причинам нельзя промывать макаронные изделия под краном – они не слипнутся
Если вы не хотите, чтобы ваша лапша слиплась после ее готовки, то совсем не обязательно ставить ее в дуршлаге под…
5 ноября, 2022
Что нельзя добавлять в фарш для котлет, чтобы не испортить блюдо
Котлеты любят все и на наших столах они присутствуют довольно часто. Существует крайне много рецептов, как приготовить котлеты. Однако хозяюшки…
5 ноября, 2022
Голубцы с секретным ингредиентом – вкуснее вы не пробовали
Очень интересно узнать несколько фактов из истории появления голубцов. Оно родом из Франции, изобрели его уже в 18 веке. С…
5 ноября, 2022
“Благодаря какому компоненту из обычного винегрета выходит удивительно вкусное блюдо – появляется яркий вкус и насыщенность “
Винегрет готовить просто и быстро – главное, заранее сварить все овощи. Выходит очень даже аппетитно и сытно. Но если готовить…
4 ноября, 2022
Правда и мифы о вымачивании мяса
Каждый, кто позиционирует себя как опытный хозяин и повар, зарегистрировался на кулинарном форуме и в социальных сетях, говорит, что прежде…
4 ноября, 2022
Собрались заквасить капусту? А сколько идет соли на 3-х литровый бутыль? Это очень важный момент
Для приготовления вкусной и хрустящей квашеной капусты очень важна каждая деталь. Вплоть до фаз луны. Поэтому ингредиенты отмеряем тщательно. Зачастую…
4 ноября, 2022
Как добиться золотистого цвета бульона
Здесь не обойтись без особого ингредиента. Приготовление бульона – особое искусство. И далеко не каждый им владеет. В некоторых случаях…
4 ноября, 2022
4 способа, как подготовить идеальные нежные капустные листья для голубцов
Совершенно не каждая капуста подходит, чтобы приготовить аппетитные голубцы. Правильнее отдавать свежую капусту, у которой сочные и мягкие листья, тогда…
3 ноября, 2022