Как выбрать свеклу для вкусного борща
Борщ издавна считают украинским национальным блюдом. Когда-то его готовили гуцулы зимой, чтобы согреться и утолить чувство голода. Этот красный суп…
15 февраля, 2022
Выкл.
Ошибки в приготовлении гречневой каши, из-за которых ее отказываются есть
Многие думают, что нет ничего более простого, чем приготовление гречневой каши. Но если речь идет о рассыпчатой каше, тогда нужно…
14 февраля, 2022
Как приготовить вкусные ленивые вареники, как их готовили по ГОСТам в Советском Союзе
Любимым блюдом для взрослого человека и даже для ребенка являются ленивые вареники. Во времена Советского союза изобретали специальные ГОСТы, которые…
14 февраля, 2022
Опытные кулинары уже не отбивают мясо – его можно сделать вкусным и сочным другими методами
Как предварительно подготовить мясо, чтобы оно стало мягче? Причем, любое мясо. Даже курицу. Главное при этом – соблюдать технологии приготовления.…
14 февраля, 2022
Правила приготовления винегрета – о каких нюансах многие не знают
Хоть винегрет и не является праздничным блюдом, но из-за его особого витаминного состава и дешевизны ингредиентов винегрет ценится очень сильно.…
14 февраля, 2022
5 простых советов: как приготовить сардельки
Сардельки являются любимой едой многих. Их даже дети едят с большим удовольствием. Готовятся они очень просто, а вкус имеют всегда…
13 февраля, 2022
На каком этапе добавить в борщ картошку и что делать, чтоб он был насыщенно красный
С давних времен борщ ассоциировался с украинской кухней. На родине его называют традиционным блюдом и не представляют застолье без этого…
13 февраля, 2022
Не только яйцом! Чем еще смазывают выпечку
Наверное, свежую домашнюю выпечку, наполняющую кухню неповторимым ароматом, любят все: от мала до велика. Помню, моя бабушка всегда смазывала выпечку…
13 февраля, 2022
Рецепт котлет, который все ищут, а когда находят, не могут поверить, что всё так просто!
Хотя рецептов вторых блюд в мире бесчисленное количество, более традиционного блюда, чем котлеты в советской кулинарии не найти. Готовятся они…
13 февраля, 2022
Почему не выходят котлеты “по-киевски”: что не так делают хозяйки
“Первый блин всегда комом” и эта поговорка прекрасно подходит к котлетам по-киевски. Приготовить это блюдо идеально с первого раза практически…
13 февраля, 2022