Рецепт “правильного” оливье, которым поделилась мама подруги
Многие люди любят в обед кушать салатики. Есть большое разнообразие овощных или мясных салатов. Но, пожалуй, нет ни одного человека,…
Многие люди любят в обед кушать салатики. Есть большое разнообразие овощных или мясных салатов. Но, пожалуй, нет ни одного человека,…
Сколько хозяек столько и рецептов винегрета существует. У каждой свой особенный рецепт. Который передаётся из поколения в поколение. Кто-то любит…
Так и вижу эту картину! Одесса, небольшой дворик, уютный домик, со второго этажа доносится частый стук ножа. Моя тетушка в…
Летом и осенью мы стараемся сделать побольше заготовок, чтобы было чем полакомиться в холодное время года. Не ошибусь, если скажу,…
Закваска капусты – процесс творческий. Часто от небольших хитростей зависит вкус готового продукта. Вот что нужно учитывать при закваске. Если…
С самого детства салат «Оливье» считается одним из самых важных атрибутов праздника. Без этого блюда не обходятся как новогодние застолья,…
Капуста, приготовленная таким классическим методом, не темнеет, не портится и не теряет свои полезные свойства. Хранится до весны, хоть и…
Правильнее всего заквашивать капусту в собственном соку. Это полезно и вкусно. И вообще – в идеальную капусту не нужно добавлять…
У меня есть подруга, которая по работе довольно часто летает в командировки в Италию. Не работа, а сказка. Возвращается она…
Корейский пряная капуста, которую коренные корейцы называют кимчи, считается национальным блюдом этой страны. Благодаря неповторимому острому вкусу кимчи обожают готовить…