Как сохранить грудку нежной и мягкой, запекая ее в духовке
В кулинарии нет продукта, содержащего больше белка, чем куриное филе. Это белое мясо богато не только белком, но и другими…
В кулинарии нет продукта, содержащего больше белка, чем куриное филе. Это белое мясо богато не только белком, но и другими…
Жареная рыба может выглядеть очень аппетитно, если над ее внешним видом немного “поколдовать”. Однако, наши вкусовые рецепторы обмануть тяжело и…
После новогодних и рождественских праздников все женщины начинают хвататься за голову, ведь лишние килограммы появляются мгновенно. Конечно, трудно сдерживаться за…
Кутья считается главным блюдом на праздничном столе в канун Рождества. Такую кутью принято называть “голодной”. Ритуальная каша второго Святого вечера…
Среди белковой пищи мясо считается одним из самых дорогих продуктов. Именно поэтому вдвое обиднее, когда купленное свежее мясо после приготовления…
Осень – это пора уютных домашних посиделок с теплым чаем и вкусной душистой выпечкой. А еще осень ассоциируется у меня…
Некоторые хозяйки, особенно начинающие, считают, что приготовить вкусную и сочную куриную грудку невозможно. На самом деле, в приготовлении филе нет…
Накануне Нового года тема “Оливье” становится особенно актуальной, ведь нам трудно представить себе новогоднее застолье без этого салата. Эта советская…
Всегда и во все времена обязательно бросали при приготовлении котлет в смесь яйца. Не забывали о сливках, сухарях и пассерованных…
Конечно же, отварить пельмени может любой холостяк. Только почему дома они выходят вовсе не такие, как в пельменной? И внешний…