Каким образом дать вторую жизнь увядшему картофелю

Май 5, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Каким образом дать вторую жизнь увядшему картофелю

Картошка растет практически на каждой даче. Без нее не обходится рацион ни одной семьи. А если еще и картофель выращен собственноручно, то он в разы вкуснее и полезнее.

Случается, что по каким-то причинам он вянет или начинает расти. Как поступать с такими клубнями?

Кое-кто просто избавляется от таких плодов. Но не стоит действовать так радикально.

Есть один метод реанимирования овощей. Достаточно взять обычную воду и поместить в нее картошку на 3 часа. После этого картошка станет сочнее, обретет упругость. Н ебойтесь, что она будет водянистая или не очень насыщенного вкуса.

Если верить опытным кулинарам, то лучше не хранить замоченый картофель долго, чтобы он не увял и не сгнил. Так что замачивайте ее лишь тогда, когда собираетесь готовить что-то из нее.