Лайфхаки
019
Беляши с мясом получились сочные, а еще пышнее в 2 раза. Делюсь секретом, как готовлю по новому рецепту тесто
Одно название, «беляши», сразу рисует в воображении пышную румяную сочную «мясную булочку», а вспомнившийся
Лайфхаки
024
Что добавить в куриный суп, чтобы был янтарно-желтый – и не добавлять ничего в зажарку: 3 хитрости, которые мы используем неправильно
Добиться янтарного цвета у супа можно разными способами, некоторые идут по самому простому пути – бросают
Десерты
037
Один раз сделала блины по этому рецепту, теперь делаю так всегда. Блинчики выходят более нежные и очень ажурные
Если блинчики приготовлены по этому рецепту, их даже фаршировать не нужно Обычно блинчики делают с чем-то.
Салаты
042
Соседка научила готовить Шубу, которую гости забирают “с собой”. Я зря смеялась, что Шуба не праздничное блюдо: 3 хитрости идеального вкуса
«Шубу» мы готовили всегда и, как правило, «по случаю». Ну, а Новый год – сам Бог велел! Но по-настоящему
Основные блюда
019
Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!
Редкий праздник проходит без хорошего (в смысле – обильного) застолья, а последнее, как правило не обходится
Салаты
039
Хочешь есть лучшую квашеную капусту, читай статью!
Зима начинает за окном напоминать о своем приближении первыми заморозками, а это значит, что пришло самое
Лайфхаки
012
Секреты оладий
У каждого блюда есть свои нюансы технологии, нарушая которые, что-то получить на выходе, конечно, можно
Основные блюда
015
Запекаю куриные ножки на рисовой “подушке” в духовке во вкусном маринаде: моя гордость
Ценность этого блюда очень разносторонняя. Во-первых, оно очень просто готовится, справится даже новичок
Основные блюда
021
Молочная пшенная каша – мой вкусный метод приготовления
Обожаю на завтрак пшенную кашу с молоком! Если день начался с этого бесподобного блюда, значит, повезет.
Лайфхаки
017
Подруга научила меня тушить капусту «правильно». Дети просят добавки, а муж ее уплетает даже без мяса
У профессиональных поваров всегда есть чему поучиться. Есть такой учитель и у меня, моя школьная подруга.