Как приготовить блины на пиве: получаются тонкими и нежными – простой рецепт
11 января, 2024![Как приготовить блины на пиве: получаются тонкими и нежными – простой рецепт Как приготовить блины на пиве: получаются тонкими и нежными – простой рецепт](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/bbq-3142893_1280-1-1140x630.jpg)
Все готовили блины на молоке или воде, кто-то предпочитает делать тесто на кефире, но мало кто пробовал блины, замешанные на пиве.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/bbq-3142893_1280-2.jpg)
Для этого лучше всего подходит пиво светлых сортов. Темное даст блинам легкую горчинку, если она вам нравится, делайте блины с ней.
Купите три поллитровые бутылки пива, не забудьте глянуть на дату изготовления, лучше брать максимально свежее. Нынешняя рецептура пива хоть и позволяет хранить его до полугода, но для блинов лучше напиток недавнего разлива.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/shashlychok-2.jpg)
К трем бутылкам вам понадобятся три яйца, стакан просеянной муки, ложка-две постного масла, сахар-соль-сода.
Все смешивается в глубокой миске. Специи добавляются последними. Масса доводится до полной однородности.
Дальнейший процесс выпечки блинов ничем не отличается от того, к которому вы привыкли – горячая сковорода и немного масла.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/grill-1340231_1280-1.jpg)
Приятного аппетита!