Рубрика: Салаты

Летом и осенью мы стараемся сделать побольше заготовок, чтобы было чем полакомиться в холодное время года. Не ошибусь, если скажу,…

Закваска капусты – процесс творческий. Часто от небольших хитростей зависит вкус готового продукта. Вот что нужно учитывать при закваске. Если…

С самого детства салат «Оливье» считается одним из самых важных атрибутов праздника. Без этого блюда не обходятся как новогодние застолья,…

Капуста, приготовленная таким классическим методом, не темнеет, не портится и не теряет свои полезные свойства. Хранится до весны, хоть и…

Правильнее всего заквашивать капусту в собственном соку. Это полезно и вкусно. И вообще – в идеальную капусту не нужно добавлять…

У меня есть подруга, которая по работе довольно часто летает в командировки в Италию. Не работа, а сказка. Возвращается она…

Корейский пряная капуста, которую коренные корейцы называют кимчи, считается национальным блюдом этой страны. Благодаря неповторимому острому вкусу кимчи обожают готовить…

Вы уже приготовили на зиму разнообразную консервацию, ожидающую своего часа в кладовке? Безусловно, да. Как же здорово открыть зимой баночку…

Винегрет смело можно назвать любимым салатом почти в каждой советской семье. Он и сейчас не теряет популярности благодаря своим вкусовым…

 Осень – время квасить капусту. Это блюдо давно пользуется особенной любовью. Оно не только вкусное, но и полезное. Капусты хватает…