Идеальные драники приготовить не так-то просто. Благодаря золотистой корочке они должны получиться хрустящими, но при этом не пересушенными – сочными…
Восточная кухня прекрасна тем, что эти блюда не требуют, как правило, массы посуды. Для плова, например, достаточно одного казана. Это…
Борщ – любимое блюдо моего мужа, поэтому это первое блюдо чаще других присутствует в нашей семье Борщ любят, наверное, все,…
Дискуссии о пользе и вреде бульона из курицы всем известны. Я никогда не склонялась к тому, что свежий аппетитный бульон…
Плов обычно начинается с выбора риса. Этому нужно уделить должное внимание, так как не каждый рис можно использовать для плова.…
О том, что Полтавщина является родиной украинского борща я слышала не раз, но не думала, что в рецепте его приготовления…
Голубцы – универсальное блюдо, хотя бы потому, что их можно готовить по-разному – в духовке, на пару, в соусе… А…
В детстве я не задумывался, почему так называется очень распространенное блюдо. Макароны по-флотски были очень часто и в меню нашей…
Драники — это любимое блюдо моей семьи. У нас даже семейный рецепт имеется, которым я хочу сегодня поделиться. Готовим мы…
Раньше я считала себя плохим кулинаром, ведь никак не могла приготовить идеальный бульон. Вроде бы, первое блюдо вкусное, но мутное…