Почему в Советском Союзе шашлык мариновали с уксусом, а сейчас повара так не делают
Все мы помним шашлык времен СССР. Почему-то все стремились его сделать, маринуя мясо в уксусе, совершенно не задумываясь над альтернативными…
8 мая, 2021
Выкл.
Как приготовить ролы? Пошаговый рецепт
Роллы готовить не так сложно, как кажется. Восточные деликатесы давно и прочно вошли в европейскую кухню, и любители порадовать себя…
8 мая, 2021
Сочное и тающее тушеное мясо: как правильно приготовить
Протушите мясо с грибами в соусе на основе молока – получится королевское блюдо! Даже достаточно жесткая говядина, протушенная в молоке,…
8 мая, 2021
Рецепт домашних беляшей – пальчики оближешь! Покупные и рядом не стояли
Беляши пришли к нам из восточных республик Советского Союза. Это прекрасное блюдо быстро завоевало почетное место в меню европейцев. Самый…
8 мая, 2021
Капустный салат с морковкой, который готовили в советской столовой
Секретов капустного салата очень и очень много, однако, капуста с советской столовой всегда казалась мне чем-то особенным. Ее вкус нельзя…
2 мая, 2021
Сало, приготовленное в луке, намного вкуснее мяса. Объясняю почему
В Интернете масса советов по приготовлению мяса с луком много. А как вам рецепт украинского сала в луковой шелухе? Заинтригованы?…
30 апреля, 2021
Рецепт воздушного фарша для приготовления котлет дома
Котлеты являются одним из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. Котлеты любят все. Именно поэтому, каждая хозяйка старается…
30 апреля, 2021
Как приготовить горох не замачивая
Недавно моя подруга, которая имеет много лет стажа на кухне, призналась, что она до сих пор не умеет готовить горох…
30 апреля, 2021
Рецепт хрустящей и вкусной капусты, которая долго хранится
Давайте засолим капусту вместе, а заодно и вспомним некоторые нюансы, без которых в этом деле не обойтись. Мы должны получить…
30 апреля, 2021
Старые советские способы приготовления курицы, о которых почему-то не помнят
Раньше на приготовление курицы уходило гораздо больше времени. Современная выпотрошенная «красавица» имеет слегка розоватый цвет, она не нуждается в маринаде,…
30 апреля, 2021