Итак, настало всеми любимое время – канун Нового года. Все собираются готовить любимую селедку под шубой. Но как сделать так,…
Благодаря такому оригинальному способу варить яйца можно в неограниченном количестве. Повара отелей и ресторанов пользуются именно им. Ведь готовить приходится…
Довольно сложно представить себе блюда Славянской кухни без буряка. У наших предков она уподоблялась лекарствам. Они лечились ею. Сколько полезных…
Итак, давайте рассмотрим приготовление вкусного и наваристого супа – капустняка. Его очень просто готовить. И быстро. Плюс капустняка в том,…
Уже около 100 лет существует всеми любимый салат Оливье. Его можно назвать действительно легендарным. Придумали изначально блюда в ресторане “Эрмитаж”…
Если речь идет о неопытных хозяйках, которые только осваивают кухню и погружаются в мир кулинарии, то они боятся того, что…
Для приготовления идеальных борщей, с настоящим насыщенным вкусом, нужно соблюдать некоторые правила. Зачастую у многих хозяек есть жалобы на тот…
Всем приходится после того как отварить яйца, подставлять их под холодную воду. А ведь иногда время ограничено. Главное – аккуратная…
Так случается, что капуста после тушения выходит слишком кислой. С чем связана эта проблема? Скорее всего, это происходит потому, что…
Вряд ли можно встретить человека, который не любил бы традиционный салат Оливье. Он близок многим. И корнями уходит в Советское…