Вряд ли кто-то из ваших близких порадуется, если котлеты, которые вы подали с гарниром поддаются только с помощью ножа, всем…
Приготовить суп на горохе не так уж просто, как кажется. Конечно, если вы не используете уже готовый полуфабрикат из магазина,…
Великое множество рыбных блюд предполагает аналогичное количество вкусовых оттенков и ноток. Иногда эти оттенки радуют, иногда – не очень, и…
У каждой хозяйки получаются разные котлеты. Мой муж любит, чтобы котлетки можно было, как он образно выражается, «кушать губами». Если…
Согласитесь, если жареная картошка становится похожей на кашу, это уже не то блюдо, которое называется жареной картошкой. Та картошка, которая…
Под Новый год, конечно, хочется порадовать себя и близких всякими вкусняшками, и одной из них, несомненно, является красная рыба. Это…
Наверное, все знают поговорку – без воды и не туды, и не сюды. Странно, что аналогичной нет о яйцах, так…
Чего греха таить, забудешь с вечера бросить кастрюлю в холодильник, а на утро ее содержимое прокисает. Жалко труда, продуктов, денег……
Чтобы жареная печенка получалась у вас мягкой и ароматной, нужно правильно ее приготовить. Прежде всего, если печень заморожена, правильно ее…
Прекрасная добавка ко многим блюдам, укроп, имеет один недостаток – быстро портится, вянет, высыхает. Поэтому запасаться им на зиму достаточно…