Как готовить фарш и мясо. Секретом поделилась бабушка, работавшая в общепите
Что такое – советский общепит? Это, прежде всего – огромный объем блюд, которые нужно приготовить в хорошем качестве и в…
Что такое – советский общепит? Это, прежде всего – огромный объем блюд, которые нужно приготовить в хорошем качестве и в…
Свою сегодняшнюю статью с очередным рецептом я хочу посвятить всем поклонникам мяса. Если вы любите мясо так же сильно, как…
Накануне Пасхи каждая хозяйка выпекает домашние праздничные куличи. Конечно, каждая женщина имеет свой рецепт идеальных куличей, однако, я хочу поделиться…
Малосольные огурцы, в отличие от квашеных в бочке или маринованных, любят практически все. У нас малосольные огурчики едят даже дети.…
Начинается сезон пикников. А какой же пикник без шашлыка? Именно поэтому я решил, что самое время поделиться с вами рецептом…
Если вы решили накрыть стол в Светлое Воскресенье с освященными в церкви продуктами, нужно знать, что именно должно быть в…
Если по поводу присутствия на грядках других представителей «озеленения» блюд мнения расходятся, то об укропе это самое мнение однозначно –…
Большая часть моих знакомых говорят о советских столовых, как о чем-то заоблачно недостижимом и прекрасном, а моя мама, проработавшая всю…
Вот-вот к нам на порог придет большой и светлый весенний праздник – Пасха. Этот день был всегда особенным в моей…
Греческая кухня всегда отличалась простотой приготовления блюд и их вкусовыми качествами. Большинство греческих блюд готовятся элементарно, а вкус их нравится…