Лайфхаки
023
Отчего рыба при жарке на сковородке разваливается на части – каких ошибок следует избегать
Как ни странно, но именно жареную рыбу не всегда получается приготовить даже опытным кулинарам.
Основные блюда
022
Почему столовские котлеты получаются такими сочными – секреты и хитрости поваров
Все жители Советского Союза прекрасно помнят, какие котлеты подавались в столовых того времени.
Лайфхаки
020
10 самых главных ошибок неопытных кулинаров
Существует категория людей, которым нравится ресторанная еда или же походы по фастфудам. Только еще немало
Основные блюда
028
Как выяснилось, я не знала, как правильно жарить картошку
Некоторое время назад мне рассказали, как нужно жарить картофель. Я узнала от своей подруги, какие существуют
Лайфхаки
030
Как отмыть кухонные шкафчики всего за 3 минуты – избавляемся даже от стойкого липкого налета
Хозяйки в курсе, что даже при тщательном и ежедневном уходе за кухонной мебелью, на ней все равно образуется
Лайфхаки
019
Как правильно взбивается яичный белок для появления крепких и устойчивых белоснежных пиков – секреты профессиональных кондитеров
При правильном взбивании яичных белков любое блюда получается нежным и воздушным. Будь то крем или нежный бисквит.
Лайфхаки
020
Что из блюд нужно солить при приготовлении сразу, а что под конец? Очень многие допускают ошибки
Сначала варки можно солить крупу. Благодаря соли зерна лучше развариваются и блюдо готовится быстрее.
Основные блюда
022
Секреты приготовления картофельного пюре – как пух
С одной стороны при приготовлении пюрешки какие могут возникнуть трудности? Никаких! Этот привычный гарнир
Лайфхаки
023
Способы реанимирования кислого магазинного творога – проще простого
Иногда так выходит, что после приобретения творога в магазине он на вкус кислый. Приступаешь к дегустации
Лайфхаки
037
5 рецептов, как замариновать курицу, чтобы она вышла сочной и с хрустящей корочкой снаружи
Если у вас глаза разбегаются от ассортимента маринадов для курицы, то теперь-то точно у вас будет широкий выбор.