Основные блюда
021
Я никогда не обваливаю рыбу в обычной муке!
Советские люди отлично помнят, что в столовых по четвергам готовили исключительно рыбные блюда.
Основные блюда
040
Настоящий украинский наваристый капустняк
Капустняк – это традиционный украинский суп из квашеной капусты. Готовится такой суп быстро и просто.
Основные блюда
019
5 правил приготовления пельменей в ресторанах
Кажется, что опытные шеф-повара могут из любого блюда сделать настоящий шедевр. Шефы даже обычные полуфабрикаты
Салаты
051
Что добавить, чтоб квашеная капуста была сочная и ароматная
Квашеная капуста зимой – это то же самое, что свежие огурцы или помидоры летом. Трудно представить себе
Основные блюда
031
Рецепт жареной картошки с хрустящей корочкой. На каком этапе следует добавить соль
Пожалуй, нет более домашнего и традиционного блюда, чем жареный картофель. Пишу сейчас эти слова, а у
Лайфхаки
017
Почему не нужно расстраиваться, если холодец не застыл
Холодец всегда считался праздничным блюдом, без которого трудно представить новогодний стол, например.
Лайфхаки
025
Рецепт ароматного сливочного масла дома
В современных супермаркетах практически невозможно купить натуральное сливочное масло. Недобросовестные
Основные блюда
027
Зачем для пюре готовить картошку в мундире
Картофельное пюре – это по-настоящему универсальный гарнир. Оно идеально сочетается с любым мясом, рыбой
Основные блюда
025
Как приготовить лечебный бульон из курицы
Помню, когда я в детстве болела, бабушка всегда варила мне бульон из домашней курицы. Я пила бульон
Десерты
041
Отчего сырники при приготовлении оседают – каких ошибок избегать
Сырники – это вкусное и сытное, а также полезное блюдо. Все хозяйки мечтают готовить их идеально.