Лайфхаки
046
Как приготовить стейк ресторанного качества: 3 хитрости – так готовят блюдо повара
Хороший стейк получается не у всех. Все из-за того, что не все знают несколько секретов, прямо влияющих
Основные блюда
040
Как ленивые хозяйки готовят плов: замените мясо на фарш – и возни будет гораздо меньше
Если вам нужно приготовить плов, а время поджимает, можно упростить себе задачу. Конечно, узбекские профессионалы
Десерты
066
5 вариантов начинки для блинов: больше не придется мучиться в поисках оригинальных идей для праздничного стола
Обычно, применительно к блинам, чаще употребляют слово «начинка», но мне больше нравится название «блины
Основные блюда
047
Как приготовить исключительно хрустящие драники
Мой муж любит драники с хрустящей корочкой. Ее можно добиться разными способами, я расскажу о самом правильном
Основные блюда
047
Почему суп получается безвкусным: 3 ошибки хозяек – чего стоит остерегаться
Даже такое простое блюдо как суп может испортить настроение хозяйке, если не учесть самые распространенные
Лайфхаки
054
Подруга из ресторана раскрыла рецепт сочных котлет – фарш нужно мариновать
Недавно узнала еще один рецепт всеми любимых котлет. Его мне подарила подруга, она работает поваром в
Лайфхаки
056
Коллега повар научил варить свёклу простым способом. Трачу всего 30 минут. Без грязной посуды и запаха
До недавнего времени я варила свеклу по старинке, как варили мои мама и бабушка. Конечно, потом нужно
Лайфхаки
050
Как приготовить пельмени в два раза вкуснее: кто попробовал, теперь тоже так делают (делюсь секретами и рецептом)
Чтобы ваши пельмени удались, внимание нужно акцентировать на фарш. Ни в коем случае не соблазняйтесь
Десерты
060
Не добавляйте этот ингредиент в тесто – и почувствуете настоящий вкус сырников. Повар рассказал, как правильно готовить это блюдо
Мало кто пробовал готовить сырники с рисовой мукой. А я недавно попробовал, и очень понравилось, пришлось
Салаты
076
Квашеная капуста правильная и полезная, простой рецепт
Капусту квасят все, но не у всех она получается такой, как хочется, у кого-то появляется горчинка, у