Основные блюда
046
Жарим вкусно абсолютно любую рыбу: универсальный рецепт
Разнообразие рыбы подразумевает, по умолчанию, и много рецептов ее приготовления. Даже для обычной жарки
Десерты
083
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков, хлеба и пиццы!
ГОСТовское тесто для пончиков и беляшей подойдет и для пирожков, жареных на сковороде. В добрые старые
Лайфхаки
056
Что любит гречка: как сварить ее вкусной и рассыпчатой: 3 метода, 4 хитрости и наши ошибки. Век живи, век вкусную гречку вари
Люблю рассыпчатую гречневую кашу, но не сразу она начала у меня такой получаться. Поначалу были неудачные
Лайфхаки
038
Что любит жареная печенка: жарю не по правилам, а наоборот. 3 тонкости – идеально мягкая, сочная. Жесткой не будет, даже если постараюсь
Как-то собралась готовить жареную печенку и стали терзать меня смутные сомнения. В общепринятых правилах
Лайфхаки
048
Научили перловку варить по-новому: рассыпчатая, нежная, тает во рту, не умеет быть вязкой. И 5 хитростей, 5 вопросов к перловке
У многих перловка ассоциируется со знаменитым армейским блюдом, именуемым не иначе, как «дробь шестнадцать».
Лайфхаки
042
Почему мы неправильно готовим зажарку для борща: 3 хитрости не знают 70% хозяек или считают ошибками. Чтобы борщ был рубиновым и вкусным
Зажарка для борща, пожалуй, самая важная составляющая этого любимого всеми блюда. Поэтому, от того как
Основные блюда
060
Драники – настоящие белорусские, какими они должны быть. И 3 премудрости: век живи, век вкусные драники жарь
Идеальные драники приготовить не так-то просто. Благодаря золотистой корочке они должны получиться хрустящими
Лайфхаки
042
Как я придумал еду которую можно есть постоянно. Основа – гречка
У нас всегда обитали какие-то животные – кошки, собаки, хомячки, шиншилла (ужасный ночной активист)
Десерты
060
ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные
Тонкие блинчики с дырочками готовлю только на кефире. Именно с ним они получаются нежными и по вкусу
Основные блюда
052
Мой коронный рецепт плова. Готовлю, когда совсем нет времени. Получается всегда
Восточная кухня прекрасна тем, что эти блюда не требуют, как правило, массы посуды. Для плова, например