Как варить яйца, чтоб они легко чистились: рассказывает советский повар
Всем приходится после того как отварить яйца, подставлять их под холодную воду. А ведь иногда время ограничено. Главное – аккуратная…
8 декабря, 2021
Выкл.
Отчего тушеная капуста может быть чересчур кислой: каких ошибок следует избегать
Так случается, что капуста после тушения выходит слишком кислой. С чем связана эта проблема? Скорее всего, это происходит потому, что…
8 декабря, 2021
Самые распространенные ошибки, допускаемые хозяйками во время приготовления “Оливье”
Вряд ли можно встретить человека, который не любил бы традиционный салат Оливье. Он близок многим. И корнями уходит в Советское…
8 декабря, 2021
Готовим самую хрустящую капусту на зиму
Помните ещё наши бабушки, как наступала осень, начинали готовиться к долгой зиме и солили капусту на зиму. В больших семьях…
7 декабря, 2021
Как улучшить вкус яичницы с помощью необычного ингредиента
Яичница это уже давно традиционный завтрак большинства людей, особенно работающих. Что можно приготовить быстрее? Налил масла на сковороду, разбил яйца…
7 декабря, 2021
3 ошибки, которые портят блины
Как же я люблю блинчики… Словами не передать. Помню еще моя бабушка доставала сковородку, которая у нее была специально для…
7 декабря, 2021
Что приготовить к новогоднему столу, чтоб год Тигра был счастливым
Перед тем, как готовиться к торжеству, необходимо понять, какие блюда любит символ наступающего года. По календарю властвовать в 2022 году…
7 декабря, 2021
Правильное время варки моркови для винегрета или оливье
Приближается самый долгожданный праздник новый год. Хозяйки продумывают меню. Салаты на новогодние праздники являются неотъемлемой частью и украшением стола…
6 декабря, 2021
Рецепт идеального кремового пюре
Рецепт картофельного пюре «За уши не оттянешь» Каждая хозяйка в начале своей кухонной карьеры сталкивалась с проблемой приготовления картофельного пюре:…
6 декабря, 2021
Почему я считаю Новый год, не праздником, а пыткой
Далеко не каждый человек любит новогодние праздники. Кто-то с нетерпением ждёт предпраздничной суеты, а для кого-то весь этот процесс настоящая…
6 декабря, 2021