Такие грибы вы еще не пробовали!

18 мая, 2023 Выкл. Автор Tatyana
Такие грибы вы еще не пробовали!

Сегодня вашему вниманию предлагаю блюдо, которому просто нет равных. Вот вы любите шашлык? А как насчет грибного шашлыка? Это просто объедение. Готовится это блюдо очень быстро. Единственное, что шампиньоны надо заранее замариновать. В общем, все максимально просто и легко.

Ингредиенты:

  • 0,6 кг грибов;
  • пучок укропа;
  • сок половины лимона;
  • 4 столовых ложки соевого соуса;
  • соль;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • одна чайная ложка паприки.

Процесс приготовления

Для начала нужно помыть и почистить грибы. Когда вы это сделаете, просушите их бумажным полотенцем. 

Сложите грибы в пакет, добавьте туда специи и хорошо потрясите. Укроп измельчите и тоже бросьте к шампиньонам.

Оставьте шампиньоны мариноваться прямо в пакете. Они должны простоять в таком виде хотя бы 30 минут.

Деревянные шпажки намочите и начинайте нанизывать на них грибы.

Готовить грибной шашлык нужно в духовке, разогретой до 200 градусов. Время — около 15 минут.

Вариант сервировки на ваш вкус. Приятного аппетита!