Рубрика: Основные блюда

Говорят, что у каждой хозяйки свои секреты приготовления того или иного блюда, и это правда. Не бывает двух одинаковых салатов,…

Моя соседка тетя Зина – настоящий кулинарный эксперт для меня. В советские времена тетя Зина работала в общественных столовых и…

С рассольником я не дружу с детства. Я его терпеть не могу еще с детского сада. Помню, тогда нас кормили…

На первый взгляд может показаться, что приготовить курицу очень просто, даже элементарно. На самом деле, так оно и есть. Однако,…

Протушите мясо с грибами в соусе на основе молока – получится королевское блюдо! Даже достаточно жесткая говядина, протушенная в молоке,…

Раньше на приготовление курицы уходило гораздо больше времени. Современная выпотрошенная «красавица» имеет слегка розоватый цвет, она не нуждается в маринаде,…

Перловку? С удовольствием! Именно так отвечает муж, когда я его спрашиваю, не приготовить ли на ужин перловую кашу? Глядя на…

Давайте все вместе вспомним, как мы обычно варим суп. Правильно! Сначала мы моем мясо, ставим его в кастрюлю. Тогда заливаем…

Этот экономный шашлык по своим вкусовым качествам ничем не уступает мясному, хотя и готовится он из шампиньонов. Денег вы на…

Пожалуй, у всех мужчин перловка сразу ассоциируется с армией, а у женщин – с бедностью. Конечно, перловую кашу трудно назвать…