Основные блюда
07
Плов – просто супер! В простой кастрюле на плите. Всегда отличный результат, настоящий, рассыпчатый плов.
Плов обычно начинается с выбора риса. Этому нужно уделить должное внимание, так как не каждый рис можно
Основные блюда
03
Родные мужа из Украины научили варить вкусный «Полтавский» борщ: готовила впервые и даже не думала, что меня можно удивить
О том, что Полтавщина является родиной украинского борща я слышала не раз, но не думала, что в рецепте
Лайфхаки
03
3 лишних дела для котлет: удаются не сочные, плотные, тонкие и жесткие. Многие думают, что это правила, а шеф-повара против
Решила поделиться своим и приобретенным у профессиональных кулинаров опытом приготовления фарша.
Лайфхаки
03
Секрет жареной капусты от немецкой хозяйки. Сама теперь только так готовлю.
Обожаю жареную капусту, но вот правильно готовить ее научилась совсем недавно. Точнее будет сказать – научили.
Лайфхаки
02
Холодец соседки удивил всех за столом, такого я не видела: прозрачный, хрустальный, вкусный – не оторвешься. И она рассказала 4 простых хит
Прошлый Новый год мы отмечали с соседями. Они нас пригласили к себе, мы с соседкой оговорили кто что готовит.
Десерты
06
Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки, вкуснее пирожных – максимально яблочные. И я поняла, что всю жизнь пекла оладьи неправильно
Когда соседка позвонила и пригласила на чай с оладьями, я особо не впечатлилась. Если бы тортик, или
Основные блюда
02
Голубцы. Ну очень вкусные. Как их готовить правильно.
Голубцы – универсальное блюдо, хотя бы потому, что их можно готовить по-разному – в духовке, на пару
Лайфхаки
05
«Копеечный» холодец из куриных лапок и бедер. Как я его варю, чтобы было вкусно
Наверное, вы удивитесь, но это блюдо просто великолепно. Кроме того, еще и полезно для ваших суставов
Основные блюда
02
Оказывается, что в нашей семье неправильно готовили “макароны по-флотски”. Приготовил правильный рецепт и блюдо не понравилось
В детстве я не задумывался, почему так называется очень распространенное блюдо. Макароны по-флотски были
Лайфхаки
01
Все гениальное просто: оказывается я всю жизнь неправильно варил яйца. Подруга раскрыла секрет, как нужно варить, чтоб яйца легко чистились
Подготовьте яйца перед тем как их варить, и проблем с очисткой скорлупы у вас не будет Довольно долго