Топ 5 маринадов для куриной грудки. Запекаем куриное мясо вкусно и быстро.

Вы уже давно забыли о том, как питаться на ходу бутербродами и запивать все газированными напитками? Да это здорово, ваш организм скажет вам спасибо. Но времени все равно не хватает чтобы готовить быстро вкусную и полезную еду… Что же делать в таком случае? Мы вам все расскажем и научим готовить лучшие маринады для куринной грудки.

Вы сможете научится делать заготовки и замариновать куриную грудку по нашим рецептам. К такому запеченному мясу вы сможете подавать самые любые гарниры и салаты…. А если будете готовить кашу или запекать картошку в мультиварке, так вообще потратите минимум времени на готовку…

Куриная грудка – полезное и вкусное мясо, которое можно готовить, даже когда ты на диете и наслаждаться вкусным блюдом. Мы научим вас как правильно и вкусно можно приготовить куриное мясо, и замариновать 5 способами. Вкус куриной грудки напрямую зависит от правильно приготовления маринада. А самое главное, что замаринованную куриную грудку вы сможете хранить в морозилке, и потом только достать мясо, разморозить и отправлять в духовку или мультиварку запекаться.

Оптимально запекать куриную грудку в духовке при температуре от 180 до 200 градусов в течение 15 – 20 минут. Вы можете завернуть куриную грудку в фольгу для запекания или запекать с овощами, картофелем и каждый раз получать новое блюдо. В мультиварке можете готовить курицу на режиме “Запекать” или “Печь” 30 – 40 минут. 

Но не спешите подавать запеченную куриную грудку к столу и разрезать ее на порции, оставьте мясо на 10 – 12 минут настояться и немного охладится и только тогда можно подавать блюдо к столу. За это время вы можете сервировать стол или приготовить вкусный салат.

И так ТОП 5 рецептов самого вкусного маринада для куриной грудки:

ТОП 1: Чесночный маринад.

 

 

Маринад подойдет для 2 или 4 куриных грудок, а мясо получается ароматным, сочным с необычным и приятным вкусом соевого соуса.

Ингредиенты для маринада:

Чеснок – 2 зубца;

Мед – 3 – 4 ст. л.;

Соевый соус – 2 ст. л.;

Оливковое масло – 2 ст. л.;

 

Чеснок нарезаем очень мелко или измельчаем любым удобным способом. Замешиваем в глубокой тарелке оливковое масло, соевый соус мед и добавляем измельченный чеснок. Перемешиваем маринад до однородной массы и маринуем мясо в течение 30 – 40 минут, после чего можно готовить мясо или заморозить заготовленное мясо.

Топ 2: Лимонный маринад.

 

 

Также можно мариновать 2 – 3 куриных грудки. Лимонный сок отлично подходит для куриного мяса, пробуйте маринад и вам точно понравится данный способ маринования мяса.

Ингредиенты для маринада:

Лимонная цедра – 1 ст. л.;

Сок лимона – 3 ст. л.;

Чеснок – 2 зубца;

Черный перец – 1 ст. л.;

Соль – 1/2 ч. л.;

Оливковое масло – 2 ст. л.;

Смешиваем все ингредиенты и маринуем куриные грудки в течение часа. Также можно заморозить заготовки. Куриное мясо запеченное в лимонном маринаде получается сочным, нежным с легкой кислинкой. 

Топ 3: Маринад медовый с горчицей.

Ингредиенты для маринада:

Мед – 3 – 4 ст. л.;

Французская горчица – 1 ст. л.;

Паприка – 1/2 ч. л.;

Соль – 1/2 ч. л.;

Черный перец – 1/2 ч. л.;

Яблочный уксус – 2 ч.л.;

Чеснок сушеный – 1/2 ч. л.;

Перец чили – 1/4 ч. л.;

Оливковое масло – 1 ст. л.;

Маринад получается немного острым, но в этом вся его фишка. Мясо получается невероятно вкусным. А если приготовит его ни гриле, то вы получите просто божественную куриную грудку на ужин.

Топ 4: Маринад с кинзой.

Ингредиенты для маринада:

Сок лайма – 3 – 4 ст. л.;

Кмин – 1 ч. л.;

Соль – 1/2 ч. л.;

Черный перец – 1/2 ч. л.;

Перец чили – 3 г.;

Свежая кинза – 2 – 3 ст. л.;

Маринад с кинзой просто невероятно вкусный и запеченная куриная грудка получается настолько аппетитной, что мясо съедят ваши родные просто моментально. Так что готовьте сразу большую порцию.

Топ 5: Маринад по-карибски.

Ингредиенты для маринада:

Тимьян сушеный – 1 ч. л.;

Гвоздика – 4 – 5 шт.;

Соль и черный перец – по 1/2 ч.л.;

Чеснок сушеный  – 2 ч. л.;

Корица – 1/4 ч. л.;

Перец чили – 1/4 ч. л.;

Оливковое масло – 2 ст. л.;

Сок лайма – 2 ст. л.;

Маринад по-карибски получается экзотичным и пикантным, поэтому попробуйте приготовить куриное мясо и не пожалеете. Мясо получается просто с превосходным ароматом и невероятно аппетитным на вкус.

Рекомендации по хранению куриного филе в маринаде:

В холодильнике не стоит долго хранить замаринованное мясо, от 1 до 2 дней.

В морозилке вы можете спокойно хранить маринованные куриные грудки от 1 до 2 месяцев.

Но по возможности готовьте маринад сразу же и запекайте мясо, так вы получите свежий, ароматный маринад и вкусное сочное мясо.

А если замораживать и размораживать маринованное мясо, то можно потерять свежие ароматы и получить немного другой вкус куриного филе.

Но если у вас критически нет времени на маринад и приготовление, то такой способ уникальный и подходит для куриного филе лучшим образом.

Готовьте с удовольствием для своих родных и умейте экономить время проведенное на кухне за приготовлением пищи правильно.

Приятного аппетита!