Почему столовские котлеты получаются такими сочными – секреты и хитрости поваров
Все жители Советского Союза прекрасно помнят, какие котлеты подавались в столовых того времени. До сих пор о них слагают целые…
Все жители Советского Союза прекрасно помнят, какие котлеты подавались в столовых того времени. До сих пор о них слагают целые…
Существует категория людей, которым нравится ресторанная еда или же походы по фастфудам. Только еще немало тех, кто любит домашние блюда.…
Некоторое время назад мне рассказали, как нужно жарить картофель. Я узнала от своей подруги, какие существуют тонкости процесса приготовления картошки,…
Хозяйки в курсе, что даже при тщательном и ежедневном уходе за кухонной мебелью, на ней все равно образуется липкий и…
При правильном взбивании яичных белков любое блюда получается нежным и воздушным. Будь то крем или нежный бисквит. Никто не любит…
Сначала варки можно солить крупу. Благодаря соли зерна лучше развариваются и блюдо готовится быстрее. Если речь идет о мучных изделиях,…
С одной стороны при приготовлении пюрешки какие могут возникнуть трудности? Никаких! Этот привычный гарнир мы знаем и любим с детства.…
Иногда так выходит, что после приобретения творога в магазине он на вкус кислый. Приступаешь к дегустации и поражаешься, насколько он…
Если у вас глаза разбегаются от ассортимента маринадов для курицы, то теперь-то точно у вас будет широкий выбор. Итак, записывайте…
Некоторые говорят, что первый блин всегда выходит комом. То же самое касается моего опыта с пирожками. Тесто подходит нормально, выпечка…