Итак, пора квасить капусту. Именно это блюдо считалось исконно русским и традиционным. Все знают, что квашеная капуста полезная. Процесс брожения…
Так получилось, что один из моих друзей стал внезапно поваром. Устроился в очень популярный и дорогой ресторан, время от времени…
С одной стороны нет ничего проще приготовления котлет. Только вот иногда это чревато казусами – у одних они прямо на…
Те хозяйки молодцы, что готовят холодцы! Холодец можно смело называть русским исконным традиционным блюдом. Внешне оно напоминает густой бульон, который…
В любой выпечке итог зависит от рецепта теста – если оно мягкое, пушистое, то и выпечка удастся на славу. Это…
Эта капуста естся сразу – единственный момент, ожидаете остывания маринада. Выйдет она кисло-сладкой, никакого лишнего привкуса уксуса. Что понадобится: морковь…
Не все знают о том, что фарш, его название, произошло от французского слова farce и переводится как начинка. Чаще всего…
Каждая хозяйка готовит Оливье по-своему. И лично регулирует количество продуктов для салата. Давайте разберем стандартный классический рецепт для тех, кто…
Достоверно неизвестно, кто и для чего решил однажды потушить капусту с молоком. Но узнали об этом многие и стали следовать…
Иногда в холодильнике может появиться посторонний запах. Это может случиться от залежавшейся зелени или рыбе, поставленной без крышки. Источник запаха…