Основные блюда
044
Нужно ли обжаривать голубцы перед тушением
Раньше думала, что голубцы готовят только славяне, оказывается, это прекрасное блюдо популярно во всем
Лайфхаки
042
Почему я отказалась от готовки салатов на Новый год
В принципе, меню новогоднего стола достаточно однообразное – холодец, «шуба», «белочка», оливье и несколько т.
Основные блюда
046
Минутная вкуснятина на завтрак – Быстро, просто и очень вкусно!
Эта вкусняшка делается, я бы сказала, моментально. Поэтому я не раздумываю, засыпая, чем бы мне с утра
Лайфхаки
048
Беляши с мясом получились сочные, а еще пышнее в 2 раза. Делюсь секретом, как готовлю по новому рецепту тесто
Одно название, «беляши», сразу рисует в воображении пышную румяную сочную «мясную булочку», а вспомнившийся
Лайфхаки
057
Что добавить в куриный суп, чтобы был янтарно-желтый – и не добавлять ничего в зажарку: 3 хитрости, которые мы используем неправильно
Добиться янтарного цвета у супа можно разными способами, некоторые идут по самому простому пути – бросают
Десерты
064
Один раз сделала блины по этому рецепту, теперь делаю так всегда. Блинчики выходят более нежные и очень ажурные
Если блинчики приготовлены по этому рецепту, их даже фаршировать не нужно Обычно блинчики делают с чем-то.
Салаты
068
Соседка научила готовить Шубу, которую гости забирают “с собой”. Я зря смеялась, что Шуба не праздничное блюдо: 3 хитрости идеального вкуса
«Шубу» мы готовили всегда и, как правило, «по случаю». Ну, а Новый год – сам Бог велел! Но по-настоящему
Основные блюда
040
Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!
Редкий праздник проходит без хорошего (в смысле – обильного) застолья, а последнее, как правило не обходится
Салаты
071
Хочешь есть лучшую квашеную капусту, читай статью!
Зима начинает за окном напоминать о своем приближении первыми заморозками, а это значит, что пришло самое
Лайфхаки
040
Секреты оладий
У каждого блюда есть свои нюансы технологии, нарушая которые, что-то получить на выходе, конечно, можно