С холодцом я экспериментировала много лет, и нынешний мой рецепт – результат всех этих проб и ошибок
С некоторых пор красиво звучащее слово «инфляция» стало встречаться все чаще. Жаль, что его суть совсем
Попробуйте варить овощи на пару, это сэкономит вам время, а качество вареной свеклы или картошки только
Когда узнала небольшие хитрости для приготовления котлет, очень удивилась, так как сама делала эти типичные
В принципе, холодец – блюдо неприхотливое, а требований к качеству всего три – вкусный, хорошо застывший
Блюдо с шелковистым и похожим на большое желтоватое пирожное пюре – частый гость на столах.
Дискуссии о пользе и вреде бульона из курицы всем известны. Я никогда не склонялась к тому, что свежий
Плов обычно начинается с выбора риса. Этому нужно уделить должное внимание, так как не каждый рис можно
О том, что Полтавщина является родиной украинского борща я слышала не раз, но не думала, что в рецепте
Решила поделиться своим и приобретенным у профессиональных кулинаров опытом приготовления фарша.