Рубрика: Основные блюда

Все помнят тот самый вкус гуляша, который подавали только в школьных или заводских столовых. Его умели готовить лишь те повара,…

Совсем не обязательно жарить драники, чтобы они стали румяными. Использовать для этого постное масло. Потому что на это уходит много…

Для приготовления холодца нам понадобится самая большая и вместительная кастрюля. Также нужно закупить свиные ноги и куриное мясо. Как бы…

Когда рыбу просто жарят, она выходит сухая, при этом неважно, какого она сорта, как ее готовили и какие добавляли приправы.…

Есть те, кто предпочитает замачивать печенку предварительно в молоке, а уже потом ее готовить. Бытует мнение, что таким образом можно…

У многих 31 декабря выдается рабочим днем. И как тогда быть с подготовкой праздничного стола? Если собраться и все же…

Если раньше собирались за столом, то обязательно ставили на стол холодец. Без него никак. Популярнее холодца разве что винегрет. Но…

Далеко не каждый готов трудиться на кухне, готовя утку в преддверии Новогодних праздников. Ведь утка иногда выходит жесткая, имеет специфический…

Существует много блюд, над которыми не устают экспериментировать. Допустим, домашние голубчики. Каждый из составляющих до такой степени проверен, что вряд…

Если приготовить курицу в духовом шкафу и запечь ее при этом как следует, то может получиться настоящее праздничное блюдо. И…