Автор: Tatyana

Мясо больше отбивать не принято. Итак, что же делают с ним повара, чтобы оно вышло сочное и вкусное

Автор Tatyana

Все мы привыкли для сочности и мягкости мяса отбивать его при помощи молотка. Существует другой способ, отличающийся универсальностью и подходит…

Как приготовить вкусные драники – 3 шикарных совета. Картошка не темнее, отсутствует мучнистость, появляется золотистая корочка

Автор Tatyana

Хочется всегда готовить драники такие, чтобы у них не было лишней жирности, не потемнел цвет, отсутствовала влажность, мучнистость и вместо…

Правила варки овощей в винегрет всего за 20 минут – рабочий метод

Автор Tatyana

Мне захотелось поэкспериментировать – приготовить овощи по-быстрому. Действительно – способ работает, только подходить к вопросу нужно профессионально и готовиться основательно.…