Как-то собралась готовить жареную печенку и стали терзать меня смутные сомнения. В общепринятых правилах, прописанных в толстых и не очень…
У многих перловка ассоциируется со знаменитым армейским блюдом, именуемым не иначе, как «дробь шестнадцать». Почему именно шестнадцать, никто не знает,…
Зажарка для борща, пожалуй, самая важная составляющая этого любимого всеми блюда. Поэтому, от того как вы ее приготовите, в большей…
Идеальные драники приготовить не так-то просто. Благодаря золотистой корочке они должны получиться хрустящими, но при этом не пересушенными – сочными…
У нас всегда обитали какие-то животные – кошки, собаки, хомячки, шиншилла (ужасный ночной активист), и, хочешь не хочешь, приходилось читать…
Тонкие блинчики с дырочками готовлю только на кефире. Именно с ним они получаются нежными и по вкусу выигрывают у «молочных».…
Восточная кухня прекрасна тем, что эти блюда не требуют, как правило, массы посуды. Для плова, например, достаточно одного казана. Это…
Знаю по себе, однажды попробовав запекать свеклу, больше вы не вернетесь к ее вареной субстанции. Насыщенность вкуса, цвет, сахаристость и…
Борщ – любимое блюдо моего мужа, поэтому это первое блюдо чаще других присутствует в нашей семье Борщ любят, наверное, все,…
Котлеты – одно из тех блюд, о которых говорят, что сколько хозяек, столько и рецептов. Думаю, это правильно, поэтому к…