В ресторане готовят очень вкусный бульон. Теперь таким же балую мужа
Наш любимый ресторан, я уже писала о нем, отличается от остальных тем, что можно подсмотреть секреты профессиональных поваров, стена в…
23 июля, 2023
Выкл.
Подсмотрела, как готовил морковь для салата шеф-повар, и теперь тоже не варю ее. Результат замечательный!
Никогда не испытывала удовольствия от предварительной подготовки моркови для салата. Просто не любила резать мягкий, водянистый корнеплод. В какой-то степени…
23 июля, 2023
Не выливайте воду после варки картофеля! Вот что с ней можно сделать…
Многие думают, что процент использования продуктов, в частности картошки, не может превысить ста, но они очень ошибаются. Ошибалась и я,…
21 июля, 2023
Один простой трюк при жарке рыбы «спасет» от двух проблем сразу
Вряд ли найдется семья, где не любят жареную рыбу. Это блюдо – регулярный гость на столе. Только вот ее приготовление…
21 июля, 2023
Что любит плов: чтобы плов был рассыпчатым и не слипался и 4 неочевидные хитрости. Век живи, век рассыпчатый плов вари
Приготовить рассыпчатый плов, не зная нюансов и хитростей сложно. Можно, конечно, сварить рисовую кашу с мясом, это дело незамысловатое, а…
21 июля, 2023
«Никогда больше не испорчу картошку»: оказывается я всю жизнь неправильно жарила картошку. Подруга научила как надо и указала на тонкости
Когда мы поженились, мужу от завода выделили комнату в общежитии, конечно, не отдельная квартира, общая кухня, санузел, но все-таки не…
21 июля, 2023
Самый удачный рецепт драников. Все дело в одном секретном ингредиенте!
Драники — мое самое любимое блюдо. Когда мне попался на глаза этот рецепт, я понял, что это именно то, что…
20 июля, 2023
Что добавить в фарш, чтобы он был сочный? Секрет потомственного шеф-повара
У мамы был друг, который работал в известном ресторане шеф-поваром. Он очень вкусно готовил, ведь знал много секретов и фирменные…
20 июля, 2023
Я знаю теперь, как бороться с нагаром и жиром на сковороде. Ценный лайфхак из советского журнала
Как бы вы хорошо не мыли посуду для приготовления еды, она все равно покрывается черным нагаром и жировыми потеками. У…
20 июля, 2023
Самый удачный рецепт манной каши. Мои домочадцы ее обожают!
Это мой любимый рецепт манной каши. Она очень вкусная, да и хлопот с ней никаких. Не пригорает и не имеет…
20 июля, 2023