Если плов пересолен – как действовать? Секреты известных кулинаров
Даже у опытных хозяек случаются казусы. Ведь можно положить больше специй или соли. Не всегда удается угадать с каждым ингредиентом.…
Даже у опытных хозяек случаются казусы. Ведь можно положить больше специй или соли. Не всегда удается угадать с каждым ингредиентом.…
Диетологи считают, что курица – это диетическое мясо. Но готовить его лучше правильно, чтобы оно не потеряла своей полезности. Так…
Картошка растет практически на каждой даче. Без нее не обходится рацион ни одной семьи. А если еще и картофель выращен…
Каждый из нас привык пользоваться рецептами, которые уже кто-то опробовал и рекомендовал. Получается, что действия выполняются автоматически и до этого…
До сих пор многие хозяюшки готовят на зиму консервацию. Тогда в холодный период можно с легкостью доставать закрутки из погреба…
Далеко не всегда удаётся добиться рассыпчатого риса. А ведь его любят все. Монти Колудрович, известный повар Австралии. Он поделился хитростью…
Иногда после приготовления мяса, кусок может быть таким жестким, что никому из гостей он точно не понравится. Но все можно…
Кажется, что каждая хозяйка умеет жарить рыбу и мясо. Всего-то порезать кусочками, выложить на сковороду, и все, через несколько минут…
Охлажденная рыба хранится короткий промежуток времени, поэтому в продаже гораздо больше замороженной. Продавцам намного проще организовать её хранение. Поэтому она…
На любом выезде, в лес, на дачу, озеро или другое место, всегда берут с собой мясо, чтобы пожарить сочного и…