Автор: Tatyana

Я предпочитаю рецепты, которые не нужно записывать или, тем более, вычислять граммы-миллиграммы-миллилитры.

Как и многих хозяек меня готовить учила моя мама. С ней мне очень повезло. Мама – профессиональный шеф-повар

С холодцом я экспериментировала много лет, и нынешний мой рецепт – результат всех этих проб и ошибок

С некоторых пор красиво звучащее слово «инфляция» стало встречаться все чаще. Жаль, что его суть совсем

Попробуйте варить овощи на пару, это сэкономит вам время, а качество вареной свеклы или картошки только

Когда узнала небольшие хитрости для приготовления котлет, очень удивилась, так как сама делала эти типичные

В принципе, холодец – блюдо неприхотливое, а требований к качеству всего три – вкусный, хорошо застывший

Блюдо с шелковистым и похожим на большое желтоватое пирожное пюре – частый гость на столах.

Дискуссии о пользе и вреде бульона из курицы всем известны. Я никогда не склонялась к тому, что свежий

Плов обычно начинается с выбора риса. Этому нужно уделить должное внимание, так как не каждый рис можно