О каком мясе идёт речь?

О каком мясе идёт речь?

На изображении видны маленькие, очень постные ножки с тонкими костями и минимальным количеством жира. Их форма узкая и слегка изогнутая — это характерно для лягушачьих лапок, то есть мяса лягушки.

Характерные признаки:

  • Очень маленькие «ножки»
  • Тонкие кости
  • Почти отсутствующий жир
  • Гладкая светло-розовая поверхность

В некоторых странах лягушачьи лапки считаются деликатесом, а по вкусу они немного напоминают курицу.

Если хочешь, могу рассказать, как их готовят или как отличить от другого мяса.