Оливье – с луком или без
Уже около 100 лет существует всеми любимый салат Оливье. Его можно назвать действительно легендарным. Придумали изначально блюда в ресторане “Эрмитаж”…
8 декабря, 2021
Выкл.
Автор: Marina
9 признаков неопытных хозяек на кухне
Если речь идет о неопытных хозяйках, которые только осваивают кухню и погружаются в мир кулинарии, то они боятся того, что…
8 декабря, 2021
Приготовление вкусного бульона для борща – секреты опытных поваров
Для приготовления идеальных борщей, с настоящим насыщенным вкусом, нужно соблюдать некоторые правила. Зачастую у многих хозяек есть жалобы на тот…
8 декабря, 2021
Как варить яйца, чтоб они легко чистились: рассказывает советский повар
Всем приходится после того как отварить яйца, подставлять их под холодную воду. А ведь иногда время ограничено. Главное – аккуратная…
8 декабря, 2021
Отчего тушеная капуста может быть чересчур кислой: каких ошибок следует избегать
Так случается, что капуста после тушения выходит слишком кислой. С чем связана эта проблема? Скорее всего, это происходит потому, что…
8 декабря, 2021
Самые распространенные ошибки, допускаемые хозяйками во время приготовления “Оливье”
Вряд ли можно встретить человека, который не любил бы традиционный салат Оливье. Он близок многим. И корнями уходит в Советское…
8 декабря, 2021
Готовим самую хрустящую капусту на зиму
Помните ещё наши бабушки, как наступала осень, начинали готовиться к долгой зиме и солили капусту на зиму. В больших семьях…
7 декабря, 2021
Как улучшить вкус яичницы с помощью необычного ингредиента
Яичница это уже давно традиционный завтрак большинства людей, особенно работающих. Что можно приготовить быстрее? Налил масла на сковороду, разбил яйца…
7 декабря, 2021
3 ошибки, которые портят блины
Как же я люблю блинчики… Словами не передать. Помню еще моя бабушка доставала сковородку, которая у нее была специально для…
7 декабря, 2021
Что приготовить к новогоднему столу, чтоб год Тигра был счастливым
Перед тем, как готовиться к торжеству, необходимо понять, какие блюда любит символ наступающего года. По календарю властвовать в 2022 году…
7 декабря, 2021