Сегодня для наших дорогих хозяюшек мы решили создать подборку салатов для праздника, среди которых обязательно найдется тот, который станет вашим любимым. Ну а чтобы не попасть в просак на празднике, лучше потренироваться заранее. Итак, давайте начнем приготовление! Родные ведь уже все в предвкушении!
Подарок
В состав этого салата входят:
куриная грудка, которую режут на кубики
грибы шампиньоны, которые режут и жарят с луком
морковь, которую трут, уже сваренную
яблоко, потереть на крупной терке
грецкие орехи, которые следует перемолоть
твердый сыр, желток яйца в тертом виде
белки, натертые на крупной терке
Каждый слой этого салата нужно промазать майонезом. Для украшения вырежите из морковки тоненькие ленточки и сделайте из них бант. Сверху притрусите салат измельченной петрушкой и укропом.
Красная шапочка
В состав этого салата входят:
лук – порезать мелко и залить кипятком
картошка – отваренная и порезанная кубиками
куриная грудка – мелко порвать на части копченую
грецкие орехи – перемолоть в блендере
морковка – отварить и нарезать квадратиками
яйца – сварить и потереть
сыр твердый
Собираем салат.
При приготовлении этого салата, нужно каждый слой промазать майонезом, а сверху посыпать зернами граната. Можно ими выложить узор. Если дать салату настояться, то вкус будет ярче.
Бангладеш
яйца – 5шт
рис в сыром виде – 4ст.л.
любые рыбные консервы (сардина, тунец, лосось, сайра) – 1 банка
сливочное масло – 80гр
яблоки – 1шт
лук – 1шт
сахар – 1ч.л.
сок лимона – 1ст.л.
майонез – 200гр
Начинаем готовить
Для начала отварите и остудите рис. Теперь приступаем к приготовлению соуса: слейте из банки с консервами жидкость, добавьте в нее половину майонеза, сок лимона и сахар. Смешайте все.
Отварите яйца, белки нужно отделить от желтков очень аккуратно. Меленько порежьте лучок, очистите от кожуры яблоко и потрите его на крупной терке. Рыбные консервы разомните с помощью вилки.
Теперь выкладываем слоями на блюдо наш салат:
Желтки в измельченном виде
½ измельченных консервов
Отваренный рис, который перемазываем майонезом (второй его половиной)
Теперь идет яблоко, натертое на терке
Остаток консервы рыбной, сверху лучок
Натираем на крупную терку замороженное сливочное масло
По итогу нужно залить салат тем соусом, который мы заблаговременно подготовили. Поверх него выложите белок, разрезанный на кружочки. Украсьте салат по своему вкусу – посыпьте ягодками или зеленью. Желательно, дать ему пропитаться – так он будет вкуснее.
Самый настоящий шедевр – салат “Корзинка”
Для приготовления этого салата нам понадобится:
лук – 4шт
копченая куриная грудка – 400гр
яйца – 5шт
майонез
петрушка
масло постное
Начинаем готовить
Вначале порежьте лук на четыре части и обжарьте в масле. Отставьте его возьмите куриное филе, которое следует порезать на длинные полосочки. Одно яичко взбейте вилкой или венчиком и пожарьте в виде блинчика. Остудите его. И проделайте эту процедуру с остальными яйцами. Теперь настала очередь порезать эти блинчики соломкой. Только один из них не трогайте – пригодится для украшения. Перемешайте блинчики, курочку, лучок, добавьте зелени и заправьте майонезом. Последний блин яичный порежьте на длинные полосочки и выложите поверх салата плетеным узором. Сверху можно вставить несколько лепесточков петрушки.
Вдохновение
Мы перечисляем слои, которые находятся в салате:
Натертая на терке отварная свекла
Натертая на терке отварная морковь
Порезанный полукольцами и залитый кипятком лук
Мелко порезанная ветчина
Потертый на терке желток
Мелко порезанные маринованные грибы
Потертый на крупной терке твердый сыр
Потертый на крупной терке белок – этот слой должен покрыть весь салат
Этот салатик вы можете украшать по своему усмотрению – розочка из свеклы, морковные ленточки или петрушка отлично подойдут.
Наваждение
Состав:
селедка соленая – 1шт
лук – 1шт
картошка отварная – 3шт
морковка отварная – 1шт
твердый сыр – 50гр
свекла отварная – 1шт
чеснок – 4шт
майонез
зелень
Теперь выкладывайте салат следующими слоями:
1 слой – картошка
2 слой – лук
3 слой – селедка
4 слой – свекла с чесночком
5 слой – морковка с сыром
Венеция
Ингредиенты
шампиньоны – 300гр
куриная грудка – 400гр
чернослив – 200гр
твердый сыр – 200гр
картошка – 3шт
яйца – 3шт
огурец – 1шт
майонез
Начинаем готовить:
Отварите куриную грудку, картошку и яйца. Залейте кипятком чернослив и оставьте минут на пятнадцать. Грибы обжарьте на постном масле. Теперь выкладываййте в разъемную форму следующие слоя:
1-й слой: порезанный на кусочки чернослив
2-й слой: куриная грудка, порезанная на кубики, заливаем майонезом
3-й слой: картошка, порезанная на кубики, заливаем майонезом
4-й слой: жареные грибы
5-й слой: тертые на мелкой терочке яйца, заливаем майонезом
6-й слой: твердый сыр
5-й слой: огурец, натертый на мелкой терке или порезанный колечками
Креветки под шубой
Нам понадобятся:
картошка в мундире – 4шт
очищенные вареные креветки – 500гр
сваренные вкрутую яйца – 4шт
красная икра – 1 банка
майонез
Начинаем приготовление