Знакомая из Украины рассказала, как приготовить свеклу всего за 5 минут

Думаю, все хозяйки согласятся со мной, что салаты из свеклы очень вкусные и полезные, но не всегда есть время их готовить. Дело в том, что свекла очень долго варится. Лично у меня не хватало на это терпения, поэтому раньше я такие салаты готовила очень редко. Для гостей, конечно, старалась и время всегда находила, а вот для себя всегда было лень.

А недавно я случайно встретилась со своей старой подругой, которая теперь работает шеф-поваром в известном столичном ресторане. Ну о чем еще, как о приготовлении пищи, можно говорить с шефом? Я решила не терять времени зря и спросила подругу, как она готовит свеклу в ресторане. Ее ответ меня просто поразил. Она сказала, что готовит свеклу в микроволновой печи. А сам процесс приготовления занимает пять минут.

Делюсь этим секретным способом экспресс-приготовления свеклы с вами. Читайте и запоминайте!

Свеклу нужно помыть и очистить от кожуры. Тогда порезать корнеплод на кубики среднего размера. Далее нарезанную свеклу нужно сложить в обычный полиэтиленовый пакет. Конечно, лучше запекать свеклу в рукаве для запекания, но если его нет под рукой, то обычный пакет тоже подойдет. Поставьте пакет с нарезанной свеклой на тарелку и хорошо разровняйте кусочки свеклы так, чтобы они лежали в один слой, а не друг на друге. Добавьте в пакет немного воды (примерно 20 мл) и завяжите его. Не нужно завязывать очень туго.

Теперь отправьте свеклу в микроволновую печь. Выберите мощность 900 Вт и время приготовления – пять минут.

Ну вот и все. Уже через 5 минут ваша свекла будет готова.

Не знаю, как вам, но для меня этот способ стал настоящим спасением. Я сначала сама не поверила, но когда попробовала впервые, то теперь готовлю свеклу только так.