Зимой скажете себе «спасибо»! Рассказываю зачем сушить листья малины на зиму

Каждое лето, когда малина созревала и радовала своими сочными ягодами, я все чаще стала обращать внимание не только на плоды, но и на ее листья. И знаете, что? Сушить листья малины на зиму – это не просто какая-то давняя бабушкина привычка, а настоящее открытие для меня.

Во-первых, такой чай из сушеных листьев – это моя личная находка в борьбе с простудами. Он нежный на вкус, со слегка травянистым ароматом и очень успокаивающий. В нем есть природная сила, которая будто обнимает изнутри. Я всегда готовлю его, когда чувствую усталость или когда что-то начинает «першить» в горле.

Во-вторых, листья малины полезны для женского здоровья. Я читала, что они укрепляют иммунитет, нормализуют гормональный фон и даже помогают в период ПМС. Не зря же его издавна использовали наши предки.

Еще одна причина – это просто частичка лета, которую я храню в баночке. Зимой, когда все вокруг серое и холодное, чашка чая с малиной напоминает о теплых днях, о зеленом саде и солнечных утрах.

Сушить очень просто: я срываю чистые, неповрежденные листья, осторожно мою, подсушиваю на полотенце и выкладываю тонким слоем в затененное проветриваемое место. Через несколько дней – и они уже готовы к хранению.

Так что теперь каждое лето я обязательно выделяю день-два именно для сбора листьев. Это моя маленькая традиция – забота о себе и своих родных. Если еще не пробовали – искренне рекомендую. Листья малины заслуживают не меньшего внимания, чем ее ягоды.