ЖАРКОЕ – сытное, вкусное, домашнее, всеми любимое блюдо❤️❤️❤️

  Лучшее домашнее блюдо которое можно готовить  каждый день и на праздники.

Вот продукты для его приготовления:

• 0,7 кг говядины;
• 2 ст.л. муки;
• 0,7 кг картофеля;
• 1-2 морковки;
• 2 луковицы;
• 4 зуб. чеснока;
• соль, перец;
• зелень;
• лавровый лист по вкусу;
• масло для жарки.

   Пошаговые действия:

1. Нарежьте крупными кусочками все продукты. 
2. Обваляйте в муке мясо и обжарьте до румяного состояния.
3. Добавьте овощи и обжарьте 5 минут. Посолите, поперчите, положите листики лавра. 
4. Залейте водой, чтобы все ингредиенты спрятались под ней. 
5. Сделайте минимальным огонь, накройте крышкой и тушите до мягкости говядины. 
6. Густоту подливы регулируйте на свое усмотрение. Если нужно, добавляйте воды. 
7. Готовое блюдо украсьте зеленью.

    Для приготовления лучше использовать вырезку, лопатку. Эти части туши готовятся быстро. Другие лучше тушить без овощей какое-то время.