Жареные кабачки в сырной панировке
1 августа, 2020
Когда наступает сезон кабачков, то сложно удержаться от легких и полезных блюд из этих нежных овощей.
Состав:
Яйца
Кабачок
Сыр твердый
Перец, соль
Специи
Начинаем готовить:
Очищаем от кожуры кабачки и режем соломкой покрупнее.
Яйца взбиваем с солью, перчим, трем на крупной терке сыр, добавляем специи и мешаем все вместе.
Каждую соломку из кабачка макаем в яичную панировку и кладем на застеленный пергаментом лист. Запекать следует кусочки кабачков в разогретом до 200 градусов духовом шкафу, пока не образуется золотистая корочка. Лучше подавать блюдо в теплом виде.
