Жареное нельзя, а пирожков ой как хочется. Нашла способ полезнее и вкуснее😋👍 Отличный и простой рецепт

 Этот способ приготовления для тех, кто любит пирожки, но им по определенным причинам нельзя жареного. Предлагаем более диетический вариант – в духовке. Лепятся пирожки в необычный способ. И наверняка используется сочная. 

     Интересный способ приготовления пирожков

    Эти пирожки можно кушать смело, ведь при приготовлении не используется раскалённое масло. Запекание в духовке гораздо полезнее для организма. Тесто получается очень мягким.

    Подготовьте такие продукты:

• 200 мл молока;
• 1 ч.л. соли;
• 1 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. дрожжей;
• 1 ч.л. яйца;
• 50 мл растительного масла;
• 450 г муки. 

     К тёплому молоку добавьте соль, сахар, яйцо, масло, дрожжи. Перемешайте, чтобы была однородная консистенция. Просейте муку порциями. Аккуратно замесите тесто. Положите его в миску, накройте полотенцем и оставьте в тепле на полчаса. Готовое тесто разделите на 8 шариков. Накройте их полотенцем и займитесь начинкой. 

      Она может быть любой. Мы предлагаем интересный вариант. Для него понадобится:

• 300 г фарша;
• 2 луковицы;
• 30 мл постного масла;
• 100 г сыра;
• зелень;
• соль, перец. 

     Фарш смешайте с луком, посолите его, поперчите. Влейте постное масло и перемешайте. Все размешайте до однородности. Сыр натрите на крупной тёрке, зелень порубить мелко. 

     Приступаем к лепке. Раскатываете тесто кругом. Делите его условно на 3 части. На одну выложите часть сыра, на другую зелень, на третью – фарш. Между фаршем и сыром сделайте надрез теста до середины круга. 

     Сегмент с мясом сложите на зелень. Края защипните. Наверх уложите сыр. Снова защипните края. 

      Противень застелите бумагой. Смажьте маслом и выкладывайте на нее пирожки. Соедините желток с молоком в пропорции один к одному. Этой смесью смажьте пирожки. Присыпьте кунжутом. Ставьте выпекать в духовку при 170 градусах на 30-40 минут. Получается очень аппетитно и ароматно.