Запеченная рыба – идеальное блюдо для здорового ужина

  Нашему организму очень необходима рыба из-за высокого содержания кальция и Омега-3 жирных кислот. Попадая в организм они предотвращают ухудшение состояния ногтей, волос и укрепляют кости. Только о ценности рыбы многие забывают. Не каждому удается приготовить ее так, чтобы всем хотелось попробовать хоть кусочек. Поэтому предлагаем очень легкий, но невероятно вкусный способ приготовления минтая.

   Понадобится:

• 3 рыбины;

• 1,5 ч.л. соли;

• 1,5 ч.л. сухого чеснока;

• 0,5 ч.л. черного перца;

• 1 ч.л. прованских трав;

• 1 ч.л. паприки;

• 20 мл растительного масла;

• 3 луковицы.

   Минтай нужно выпотрошить, удалить плавники, хвост и промыть под проточной водой. Разрезать пополам и сложить в целлофановый пакет.

Насыпать соль, чеснок, перец, травы, паприку, масло. Завязать пакет и тщательно потрясти его, чтобы каждый кусочек покрылся смесью. Поставить в холодильник на 30 минут.

  Нарезать полукольцами лук, уложить в форму для выпечки. Сверху разложить рыбу. Накрыть фолькой и отправить в прогретую до 180 градусов полчаса.

Подавайте готовую рыбу с картошкой. Для вкуса добавьте укроп, петрушку.