Замечательный салат из обычной свеклы, который готовится быстро, а на вкус — просто объедение! 🥗

  Этот салат подойдет и для любителей свеклы, как что-то новенькое, и для тех, кто не очень любит, как знакомство с продуктом.

Для блюда понадобится:

• 100 г маринованных шампиньонов;.
• 2 варёных яйца;
• 1 морковь;
• ½ луковицы;
• банка красной фасоли;
• майонез или постное масло.

     Яйца и овощи отварить. После того нарезать овощи соломкой. Лук измельчить полукольцами и залить кипятком. Потом необходимо замариновать в уксусе. Его обязательно разводят с водой, 1 к 1. Достаточно 10 минут и лук готов. Потом слить жидкость и отправить овощ к остальным продуктам. 

     Грибы нарезать удобным способом. С фасоли слить жидкость и пересыпать к овощам. Для заправки используйте постное масло не рафинированное. Можно и майонезом.