Заливной десерт без выпечки – пальчики оближешь!

Элементарный десерт – торт без выпечки!

Иногда совсем нет свободного времени. Или просто на улице стоит сумасшедшая жара, и поэтому подходить к плите совсем не хочется, а побаловать чем-то вкусненьким домашних хочется. Что же делать? Приготовить торт без выпечки под названием “Нежность”. Его можно готовить вместе с детьми – им очень понравится процесс выкладывания в форму пряников или печенюшек.

Вы можете экспериментировать и добавлять в него любые фрукты или ягоды, шоколад или присыпки, орехи или кунжут. Проводите время с удовольствием и с пользой!

Начинаем готовить наш торт без выпечки

Состав:

печенье – 200гр

яйца – 3шт

сгущенка – 250гр

молоко – 400гр

ванилин

сливочное масло – 200гр

Для глазури:

сахар – 4ст.л.

какао – 4ст.л.

молоко – 12ст.л.

Начинаем готовить:

В миску вбиваем яйца и взбиваем венчиком до образования пены.

Наливаем в них молоко, сгущенное молоко и ванилин. Старательно все размешиваем.

Ставим кастрюльку на огонь и доводим до закипания. Снимаем крем и остужаем.

Теперь можно заняться глазурью из шоколада. В миске соединяем сахар, какао и молоко. Размешиваем, пока на разойдутся комочки.

Ставим миску на огонь и варим при постоянном помешивании, пока не образуется однородная масса. Когда крем будет готов, выключаем огонь и отставляем его в сторону.

Нарезаем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем его миксером.

Соединяем масло с кремом и перемешиваем. Взбиваем миксером.

Теперь уже можно и заняться складыванием торта. В подготовленную форму выкладываем печенье. Смазываем его кремом. Выкладываем второй слой печенья. Опять смазываем кремом. И так до тех пор, пока есть место в форме. 

В самом конце заливаем торт глазурью и ставим в холодильник на несколько часов, чтобы все пропиталось и размякло.

Этот торт – просто отличное решение для ленивых сладкоежек. 

Если у вас есть свои способы приготовления быстрых десертов, можете поделиться ими в комментариях.