Тыква, как и многие другие овощи, например кабачки, давно стала универсальным продуктом. Из неё можно готовить самые разные блюда, домашние заготовки, запеканки, варенье и даже вкусные вяленые лакомства.
Нам понадобится половина тыквы. Сначала очищаем её от кожуры и полностью удаляем семена. После этого нарезаем мякоть очень тонкими ломтиками.
Совет: для этой задачи отлично подойдёт обычная овощечистка — с её помощью тыкву легко нарезать на тонкие и аккуратные пластинки.
Можно воспользоваться и острым ножом, но делать это нужно осторожно, поскольку тыква достаточно сочная и лезвие может соскользнуть.
Теперь слегка сбрызгиваем ломтики тыквы подсолнечным маслом и хорошо перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и раскладываем на нём подготовленные кусочки тыквы.
Совет: на этом этапе можно добавить соль, сладкую паприку или любые другие любимые специи. Но если такие чипсы предназначены для детей, лучше приготовить их без дополнительных приправ.
Духовку заранее разогреваем до 180 градусов и отправляем тыкву запекаться примерно на 10 минут. В результате получаются вкусные, ароматные, а главное — натуральные домашние чипсы без лишних и вредных добавок.