За это блюдо муж все руки расцеловал. Теперь берёт на работу, чтобы задобрить начальницу

Это фаворит мужа, поэтому он частенько меня просит приготовить это блюдо. 

Казалось бы, банальная выпечка, но вкус получается восхитительный. Для кого-то пироги — это целое искусство, однако я люблю подобным баловать домочадцев. Как по мне, выпечка ассоциируется с гостеприимством и домашним уютом, поэтому они у меня практически всегда есть на столе.

Даже Рамзес Третий был поклонником пирогов. На его гробнице есть изображение выпечки, что как раз это и подтверждает. Император Египта настолько обожал разнообразную выпечку, что и приказал увековечить пироги на его гробнице.

Я собираюсь поделиться с вами рецептом не египетской выпечки, но тоже очень вкусной.

Вам понадобится:

• 3 шт. картошки;
• 1 шт. моркови;
• 1 луковица;
• несколько зубцов чеснока (по вкусу);
• 100 грамм твердого сыра;
• 1 яйцо;
• 4 ст. л. муки;
• зелень;
• соль и специи.

Процесс приготовления

Картофель нужно крупно нарезать и отварить до готовности. В это время подготовьте зажарку из лука и моркови, предварительно ее натерев на терке.

Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости. Постоянно помешивайте, чтобы не подгорело.

Добавьте измельченный чеснок и протушите несколько минут под крышкой.

Натертый сыр смешайте с порезанной зеленью. Добавьте эту массу к овощам и отварному картофелю, из которого нужно сделать пюре. Хорошо перемешайте, чтобы масса получилась однородная.

Добавьте муку, посолите и поперчите. Тщательно перемешивайте во избежание образования комочков.