Яркий и красочный праздничный салат “Красная шапочка”

Никто не останется равнодушным после дегустации этого удивительно яркого салата – он станет украшением любого праздничного стола и приведет в восторг всех гостей.

Какие нужны продукты для приготовления салата:

курица в отварном виде – 200 граммов

сладкий болгарский перец – 1 штука

пекинская капуста или листовой салат (можно экспериментировать) – 200 граммов

вареной яйцо – 1 шутка

консервированный горошек – 1 банка

небольшие томаты (можно черри) – 200 граммов

укроп – пучок

майонез – 5 столовых ложек

соль

Как готовить салат:

Подготовьте емкость и нарежьте в нее капусту или листья салата.

Курицу отварить и разобрать по волокнам. Лучше взять куриную грудку.

Болгарский сладкий перец нужно нарезать на кубики небольшого размера.

Консервированный горошек необходимо отделить от жидкости и высыпать к остальным ингредиентам.

Вареные яйца тоже необходимо порезать кубиками.

Лучок необходимо измельчить. Лучше взять лук сладкий, а можно и обойтись без него.

Все смешайте, посолите и заправьте майонезом, затем выложите в салатник.

Теперь необходимо разровнять верхушку салата. 

Посолите и присыпьте рубленым укропом. Выложите наверх салат разрезанные половинки помидоров.

Вот так и получается та самая “Красная шапочка”.