Яйца «наизнанку»: как сварить яйца, чтоб белок и желток поменялись местами. Необычный способ варки яиц от японского кулинара

Многие знают не один способ приготовления яиц, только пользуются от силы двумя. Ну и конечно же добавляют в выпечку. Там этот продукт – незаменимый компонент. 

    Сейчас хочу рассказать о довольно необычном способе варки. Получается очень оригинально. Только нужно затратить время на подготовку. Но результат порадует точно всех. 

   Попробуйте приготовить яйцо в этот способ на праздничный стол или на завтрак. Конечно нужно для этого время и желание экспериментировать. Зато окружающие будут в восторге. 

   Процесс приготовления яйца навыворот:

  Возьмите яйцо, просветите на него фонариком, чтобы посмотреть его цвет. Затем вам понадобится скотч. Им нужно обмотать полностью яйцо, плотно укладывая слои скотча. 

  Возьмите колготки и положите в них яйцо. Завяжите узлы с обеих сторон у яйца. Оно должно лежать перпендикулярно. 

   Держите за концы колготки и начните крутить яйцо несколько минут. Потом начните тянуть за концы, как пружину. 

   Вытяните яйцо и посветите фонариком. Если оно темнее, чем было вначале, то можно варить. Скотч не убирайте. 

   Закипятите воду, положите в нее яйцо. Врите, как варится крутое яйцо. Извлеките из воды и положите в миску со льдом и холодной водой на несколько минут. После можно убрать скотч и почистите яйцо. Белок должен быть внутри, а желток – снаружи. Если яйцо полностью жёлтое, значит крутили мало.