Я перестала использовать в качестве панировки муку и сухари – новый вид панировки для котлет или мяса!
15 января, 2021Я уже давно перестала пользоваться для панировки сухарики или манку, а также муку или овсяные хлопья, чипсы. Теперь все гораздо просто и быстро!
И после подобной панировки котлеты получатся сочными и вкусными. А еще очень хрустящие. Между прочим, выглядят эти котлеты гораздо наряднее и аппетитнее. Появится румяная корочка.
Я совершенно случайным образом изобрела этот способ панировки. Поводом для этого послужило то, что в доме не оказалось в нужный момент ничего, что я использую для панировки. Наверное, именно таким образом все гениальные рецепты и изобретаются.
Итак, приступаем!
Я решила поджарить котлеты из индюшиного и куриного мяса одновременно.
А в качестве панировки я решила использовать кукурузную кашку. Вы не ослышались – именно кукурузную кашку. У нас всегда такую едят на завтрак. Я всегда выбираю самый экономный вариант.
Стоит такая каша немного, а в результате получаем идеальную панировку.
Мясные котлеты следует обвалять в своеобразной панировке из кукурузных хлопьев и жарить на сковороде.
Вот увидите, что с таким способом панировки ваши котлетки будут готовиться очень просто.
Вот только гляньте, какая получается красивая и аппетитная корочка – прямо-таки солнечная! Просто загляденье! А вы не пробовали такой способ? Обязательно попробуйте! Я уверена, что вам понравится и вы тоже станете использовать именно этот вариант.